CHAMPAGNER
ERLEBNISWELT
Willkommen bei Poésie of Champagne
L’art du champagne – Champagner ist Kunst, und diese Kunst möchte Ihnen Poésie of Champagne näher bringen. Es ist eine Erlebniswelt, die sich über den Anbau und die Herstellung bis zur Präsentation und den Genuss erstreckt. Champagner fasziniert, besticht durch zeitlose Eleganz, ist anspruchsvoll und sein Genuss erfasst und schmeichelt alle Sinne. Er steht für das Festliche, aber darüber hinaus steht er auch für das Zelebrieren der Momente, die wir zu etwas Besonderem erheben möchten.
Ob individuelles Tasting, stilvolles Sabrage-Erlebnis oder maßgeschneiderte Event-Formate für Unternehmen und private Events – Poésie of Champagne ist für Sie da.
Champagner Events
Sie möchten ein außergewöhnliches Champagnererlebnis? Je nach Anlass stelle ich Ihnen die passenden Champagner zusammen und begleite Sie fachkundig durch das Event. Eine Kombination mit Sabrage für die Anwesenden sorgt auf einem exklusiven Event für den zusätzlichen Wow-Effekt.
Sabrage
Der Sabrage ist die traditionelle Kunst, eine Champagnerflasche mit einem Säbel zu entkorken. Der Ursprung dieser Kunst geht auf die Zeit des französischen Kaisers Napoleon zurück, als seine Offiziere ihre Siege mit Champagner feierten und die Flaschen mit ihren Säbeln öffneten. Später entwickelte sich der Sabrage gesellschaftlich zu einer feierlichen Zeremonie, die Freude, Stil und Genuss vermittelt. Bei besonderen Anlässen wie Hochzeiten, Jubiläen, Geburtstagsfeiern oder Firmenevents ist es ein unvergessliches Highlight. Wünschen Sie selber einmal zum Säbel zu greifen oder als Highlight auf Ihrem Event zu präsentieren? Dann kontaktieren Sie mich.
- Bio Champagner
- Blanc de Noirs
- Blanc de Blancs
- Champagne Rosé
- Champagne Grande Reserve
Champagne Bio
champagne Blanc de noirs
Champagne blanc de blancs
Champagne Rosé
champagne grande réserve
Champagner Tasting
Champagner bedeutet Facettenreichtum. Die geschmackliche Vielfalt ist unendlich. Hier kommen die Wertschätzung und das Verständnis für das einmalige Terroir, die Vision und die Kreativität der Maîtres de cave zusammen, um ein einzigartiges Produkt zu kreieren.
Sie möchten mehr über Champagner erfahren? Ich biete immer wieder Champagner Tasting mit unterschiedlicher Thematik an. Exklusiv ausgesuchte Champagner werden in geselliger Runde verkostet.
Über Mich
Aufgewachsen in einer französisch geprägten Kultur, führte mich mein Weg zunächst durch ein naturwissenschaftliches Studium, gefolgt von einer langjährigen Tätigkeit im Finanzbereich. Vor einigen Jahren entwickelte ich eine Tiefe Faszination für die Champagne und den dort hergestellten Champagner – eine Leidenschaft, die mich seither begleitet und inspiriert.
Der professionelle Einstieg in die Welt des Champagners war damit nicht mehr aufzuhalten. Ich erwarb das Zertifikat als Champagner-Beraterin (CICV) und absolvierte eine Ausbildung zur Fach-Sommelière Champagne (IHK). Heute widme ich mich nebenberuflich der Kunst des Tastings sowie der Zeremonie des Sabrage. Mein Anspruch ist es, Champagner-Erlebnisse auf höchstem Niveau zu gestalten, bei denen Exklusivität und unvergessliche Momente im Mittelpunkt stehen.